厦门海景千禧龙苑推出每周一拉面日

厦门网 2017-09-21 23:36

  五香牛肉拉面

  如梦浮生中, 就应该多给自己增添些温暖, 把生命该浪费在美好的事情上, 比如说吃中国人对于菜的色香味始终有着特别的执著和追求但面食却永远的不可或缺不管吃下了多少美酒佳肴面食永远都是中国人餐桌上最受欢迎的主角而手工拉面则是面食中最受欢迎的 

  即日起厦门海景千禧大酒店龙苑中餐厅倾情推出每周一拉面日只要在每周一的午餐或晚餐光临龙苑中餐厅即可品尝到餐厅厨师倾情奉献的海景手工拉面 

拉面制作现场

  手工拉面保留了中国正统的汤面形式,主要以配料来展现其独特的味道。汤头及面条的完美融合,才是一碗绝佳手工拉面的重头戏。龙苑中餐厅的手工拉面,采用的汤底是以猪骨、老鸡及生姜,经过4个小时不停的慢火熬制而成的高汤,汤底新鲜清香,姜香味浓。拉面则是师傅现场拉制而成,一款是传统的手工拉面,一款是手工菠菜汁拉面,拉面的技术性很强,必须要做到和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。餐厅准备了五种不同口味的新鲜配料,让客人随心选择,包括牛肉酱拉面,猪肉酱拉面,烧鹅拉面,叉烧拉面, 酸菜肉末拉面和五香牛肉拉面

  在忙碌的工作之余来一份汤鲜料足、赏心悦目的传统手工拉面或手工菠菜拉面,才是这个秋冬的暖心必需品

  中餐布置高雅永,设计融合了中国传统韵味与现时尚气派。承粤菜精髓,意美食精,提供多款時令美、家小炒、生素食、生猛海鮮及午市美点. 8华贵宾,适合公司宴或家庭聚苑中餐持所有菜肴不添加味精,均采用高汤调味,成就以天然味著的新派港式粤菜餐,符合代人追求健康的生活方式。

[责任编辑:李义良    来源: ]

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